Bakterier på grillen
Test viser for høje bakterietal i grillbakkerne fra fire af fem førende supermarkedskæder. Det er ikke noget ualmindeligt resultat, vurderer fødevaremyndighederne. Venstres forbrugerordfører er skuffet over detailhandlen.
To påbud og fem indskærpelser fordelt på Superbest, Superbrugsen, Kvickly og Bilka. Sådan ville det have set ud, hvis fødevarekontrollen og ikke Morgenavisen Jyllands-Posten havde foretaget bakterietesten af kødet i supermarkedernes grillbakker.
Kun Føtex går fri af anmærkninger fra Fødevareregion Nord, som har testet kødet for avisen.
Det er dog ikke et særsyn, at cirka halvdelen af prøverne ikke er fuldt ud tilfredsstillende, når fødevarekontrollen selv tjekker kød i supermarkeder, forklarer Niels Jacob Lund, der er dyrlæge og sektionsleder i kontrolafdelingen i Aalborg ved Fødevareregion Nord.
»Det svarer til det normale billede af, hvad vi til daglig oplever ved lignende prøver,« siger Niels Jacob Lund.
Ifølge Niels Jacob Lund viser Jyllands-Postens test, at detailhandlen er nødt til at stramme op om egenkontrollen.
Venstres forbrugerordfører, Inger Støjberg, er både skuffet og overrasket over testens resultater:
»Testen viser jo, at det lader til, at detailhandlen ikke har strammet op efter forårets kødskandaler, og det forstår jeg simpelthen ikke. Det er alarmerende og meget utilfredsstillende for forbrugerne, og det er langt fra i orden, at der i 7 ud af de 15 prøver i testen ikke er fuldt ud tilfredsstillende resultater,« siger Inger Støjberg.
Hun mener ligesom Niels Jacob Lund, at detailhandlen må stramme op på de interne egenkontrolprogrammer med det samme.
Socialdemokratiets forbrugerordfører, Karen Hækkerup, er ligesom Venstres ordfører overrasket over testens resultater. Men selv om hun ikke er imponeret over detailhandlens egenkontrol, vender hun skytset mod regeringen.
»Testens resultater er den direkte konsekvens af regeringens nedskæringer på fødevaresikkerhedsområdet. Der er 200 færre medarbejdere til at udføre kontrolbesøg, og det er klart, at det er noget, som forbrugerne mærker, når de handler. Regeringen har svigtet forbrugerne i denne sag, fordi den ikke griber ind, men accepterer, at detailhandlen ikke gør det godt nok,« mener Karen Hækkerup.
Det har ikke været muligt at få en kommentar fra familie- og forbrugerminister Lars Barfoed (K), der er bortrejst på ferie.
