Henryk Jyrk vandt landets største kokkekonkurrence

Vinderen af kokkekonkurrencen Sol over Gudhjem på Bornholm får 40.000 kroner i præmie.

Vinderen af Danmarks største kokkekonkurrence Sol over Gudhjem blev Henryk Jyrk fra Restaurant Kul i København.

Det fremgår af en pressemeddelelse.

Konkurrencen løb af stablen for ottende gang på Gudhjem Havn, hvor tusindvis af nysgerrige sjæle var mødt op.

Henryk Jyrk vandt Sol over Gudhjem for næsen af tidligere vinder Morten Falk fra restauranten Kadeau, Karlos Ponte fra Taller og David Johansen fra Kokkeriet.

Vindermenuen bestod blandt andet af ryg fra krydsningskavle og østers fra Limfjorden, mens desserten stod på chokolade gedefriskost og rabarbermos.

- Det er meget overvældende, at jeg har vundet en så stor konkurrence. De andre tre er virkelig dygtige kokke, men jeg har haft den bedste dagsorden, siger Henryk Jyrk til Politiken.

- Jeg laver mad med meget smag, og dommerne blev vist overraskede over mit asiatiske twist i hovedretten. Der er mange små faktorer, der gør, at jeg var den bedste i dag.

Som vinderpræmie modtog Henryk Jyrk en check på 40.000 kroner.

Tidligere på dagen blev også Sol over Gudhjems dessertkonkurrence afholdt. Køkkenchef fra Alberto K Jeppe Foldager vandt foran Daniel Kruse og Palle Sørensen.

/ritzau/

Mere som dette

Andre læser

Mest læste

Mest læste Finans

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læstelisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.

Del artiklen
Relevant for andre?
Del artiklen på sociale medier.