»Den åndelige oprustning bør starte ved frokostbordet«
Vi lever i mørke tider. Alligevel har meningsmennesket Søren Villemoes valgt at skrive 407 sider om dansk smørrebrød. Det er virkelig vigtigt, siger han. Men hvorfor? Svaret begynder med hans afdøde morfar.
Søren Villemoes kender én, der engang har set en kineser snuppe en spandauer i en buffet, fylde den med leverpostej og toppe med en modnet sild.
Han ligner én, der ikke kan tro det, mens han gengiver anekdoten. Store øjne, chokeret mimik. Hvilken gyser!
Han læner sig himmelrystende tilbage i stolen.
»Jeg har fået det bekræftet flere gange,« siger han så.