Dessertkok laver fastelavnsboller – sådan kan du gøre hende kunsten efter
Rebecca Siri Corbo, prisbelønnet dessertkok, viser, hvordan hun laver traditionelle fastelavnsboller med et tvist – og uden at fyldet løber ud. Du får hendes opskrift og gode råd her.
Nederst i artiklen kan du vælge at få opskriften tilsendt som en printvenlig pdf.
Du har måske selv prøvet at bage fastelavnsboller.
Og måske har du også oplevet, at vaniljecreme og remonce flød ud i ovnen, fordi bollerne ikke var samlet rigtigt.
Uanset om du har den slags uheldige erfaringer – eller blot har brug for inspiration til en ekstraordinært lækker fastelavnsbolle – er der hjælp at hente hos den 33-årige Rebecca Siri Corbo.
