Minister ændrer »bøvlet« regel om fødevarer med øjeblikkelig virkning
Alt for mange dokumentationskrav har ifølge ministeren medført, at supermarkeder undlader at donere overskudsmad.
Fremover skal det være nemmere at donere overskudsmad, når det kommer til animalske fødevarer.
Før har supermarkeder skullet dokumentere, at leveringen af overskudsmad ikke overskrider en tredjedel af omsætningen af animalske fødevarer. Det bliver kaldt 1/3-reglen.
Mandag ændrer minister for fødevarer, landbrug og fiskeri Jacob Jensen (V) Fødevarestyrelsens…