Fortsæt til indhold
Indland

Derfor skærer styrelse ikke igennem pizza-tvivl: »Kommunerne har selv et råderum«

Pizzabakker kan faktisk blive til flyttekasser fremfor at blive brændt af, men kommunerne følger en forældet vejledning fra Miljøstyrelsen.

Pizzabakker bliver fremhævet som et eksempel på affald, der er forbudt at sortere med pap.

Denne vejledning tager kommuner landet over meget bogstaveligt og brænder bakkerne som restaffald. Men nu understreger Miljøstyrelsen, at kommunerne bare kan følge København, der er begyndt at genanvende pizzabakkerne.

Hvad er meningen? Vi har spurgt Anja Skovslund Henriksen, funktionsleder hos Miljøstyrelsen.

Hvordan kan det være, at pizzabakker kan sendes til genanvendelse i København, men ikke i Aarhus eller Odense?

»Det kan man nok også godt. Det afhænger af, om der er nogen til at aftage pizzabakkerne til genanvendelse. Der kan i perioder være lokale forskelle.«

Hun peger således på, at der skal være virksomheder og behandlingsanlæg til at modtage og behandle pizzabakkerne, så de kan blive til nye papprodukter. Desuden skal bakkerne være rene, tørre og ikke indeholde uønskede stoffer, der giver problemer i genanvendelsen.

Risikoen for, at madrester fra pizzaer kan gøre det andet pap vådt, har været et af argumenterne for, at bakkerne ifølge styrelsens vejledning fra 2022 skal sorteres som restaffald.

I Aarhus siger de, at de følger, hvad Miljøstyrelsen siger?

»Vores vejledning er som sådan ikke et regelsæt, men en vejledning til kommunerne. Kommunerne har et råderum til at vejlede anderledes, såfremt det er i overensstemmelse med lovgivningen, og der er nogen, der kan aftage affaldet til genanvendelse.«

I Københavns Kommune kan 650 tons pizzabakker blive genanvendt til flyttekasser. Hvorfor opfordrer I ikke kommunerne til at ændre praksis, når det kan gavne miljøet?

»Der sker løbende en teknologiudvikling både af emballagen og selve behandlingen af affald på et anlæg. Det medfører, at hvad der før skulle brændes, nu kan genanvendes. Der er mange specifikke affaldsfraktioner, og vi har desværre ikke mulighed for løbende at informere, når der sker ændringer med en specifik affaldsfraktion.«

Hvordan hænger det sammen med målet om at øge genanvendelsen, at pizzabakker bliver brændt i store dele af landet på grund af en forældet vejledning?

»Vi skal bestemt have mere genanvendelse. Det er noget, vi også arbejder for, ligesom de gør i landets kommuner. Men vi skal være sikre på, at det er miljømæssigt korrekt.«

Grafik: Lotte Overgaard

Prøv lige at skære det ud i pap: Hvad er Miljøstyrelsens rolle i forhold til pizzabakker og kommunerne?

»Kommunerne kan vælge at vejlede deres borgere anderledes end det, som vi i vores vejledning har vejledt dem til at vejlede om. Så længe det er i overensstemmelse med lovgivningen, og der er et marked for det. Vi kommer ind, hvis der er tvivl om, hvordan affald skal klassificeres.«

Har I ikke et ansvar for at hjælpe kommunerne med at få pizzabakkerne i den rigtige skraldespand?

»Selvfølgelig har vi et ansvar. Der er lavet en strømlining af affaldsindsamling i hele Danmark, således at der skal indsamles 10 affaldstyper ved husstandene. Vi har lavet vejledning, der hjælper kommunerne. Der kan komme lokale forskelle i en periode i takt med den løbende teknologiudvikling.«

I København skal pizzabakker nu smides i papaffald. Foto: Københavns Kommune

Var det ikke nemmere, at styrelsen gik ud med en melding, i stedet for at alle 98 kommuner selv skal opfinde den dybe tallerken?

»Miljøstyrelsens ansvar er at sørge for ansvarlig miljøforvaltning og vejlede kommunerne til at skabe bedre genanvendelse. Kommunerne har selv et råderum, når de vælger aftagere til deres affald.«

Hvorfor er vejledningen fra 2022 ikke blevet opdateret tidligere, når både teknologien og pizzabakkerne har udviklet sig?

»Efter vi har overtaget kompetencen fra kommunerne til at klassificere affald fra 1. januar 2025, er vi begyndt at få indsigt i, hvilke behov der er. Det giver anledning til at se på den eksisterende vejledning og overveje ændringer af indhold og format.«