Danske slagterier forbløder: Eksporten af smågrise sætter rekord
Danske landmænd eksporterer flere smågrise end nogensinde før. Dermed smuldrer råvaregrundlaget under de danske slagterier, som hastigt taber markedsandele til konkurrenterne.
Danske landmænd har de seneste måneder øget eksporten af levende smågrise til det højeste niveau nogensinde.
Dermed slår fundamentet revner under de danske slagterier, som modtager stadig færre slagtegrise fra landmændene. Slagterierne har allerede gennemført omfattende nedskæringer og effektiviseringer for at bremse nedturen, men nye tal viser, at blødningen fortsætter.