Kantarellerne er kommet tidligt: Naturvejleder giver råd og opskrifter til at udnytte naturen netop nu
Den pensionerede naturvejleder Jan Kjærgaard er sprængfyldt med vittige kommentarer, nye opskrifter og gode råd til at udnytte den spiselige natur, som den er lige nu.
»Få en kæreste til at undersøge dig, ikke en kone, hun kigger ikke godt nok efter,« kommer det tørt fra den erfarne naturvejleder Jan Kjærgaard, mens han fortæller videre om risikoen for flåter.
Selv om Jan Kjærgaard er gået på pension efter mere end 30 år som naturvejleder hos Naturstyrelsen, vil han stadig gerne dele ud af gode råd til folk, som begiver…