Salget af de dyre økologiske varer styrtdykker

Det seneste års voldsomme prisstigninger har fået mange forbrugere til at fravælge de dyreste økologiske fødevarer. I perioder har Europas største producent af økologisk svinekød, danske Friland, kun formået at sælge 40 pct. af sit kød som økologisk.