Kæmpe cykeltalent deler sin madplan: »Han spiser på mange måder som en gammel gigtpatient«

Hvad spiser en verdensmester?

Albert Withen Philipsen er juniorverdensmester i både landevejscykling og mountainbike og bliver betragtet som et af verdens største cykeltalenter.

Han er blot 17 år, men de seneste måneder er en stribe af verdens bedste cykelhold flokkedes om ham, og for nyligt satte han sin underskrift på en kontrakt.

Når den dobbelte verdensmester selv skal forklare, hvordan han er kommet hertil, peger han blandt andet på sit fokus på alt det, der ikke foregår på cyklen.

Eksempelvis søvnen – han sover 10 timer hver nat, så han er frisk til at træne.

Vedligeholdelsestræningen – han laver lette træningsøvelser og strækker kroppen ud 45 minutter hver morgen i skuret i baghaven.

Og kosten – som en ernæringsvejleder har hjulpet ham med.