- For abonnenter
Grådig søstjerne er vigtig aktør i ”showroom” for grøn omstilling
På en mark i nærheden af Skive ligger der ifølge en ekspert et »knaldgodt og smart tænkt« bud på, hvordan ressourceforbruget i fremtiden kan gøres langt mere grønt og klimavenligt. Forankringen er lokal og bygger på andelstanken, men ambitionen er at inspirere hele verden.
På Fur er muslingefisker Peter Skou Dalsgaard nærmest stolt over, at han ved at fange søstjerner i Limfjorden og sælge dem til en fabrik på en mark ved Skive kan bidrage til, at verden kan blive mere grøn.
»Det er den vej, vi skal med alting. Det er kun fedt at kunne være med til,« siger han.
Fuld digital adgang til alle artikler
Prøv 3 måneder for 99 kr.
Herefter 99 kr. pr. måned.
Få adgang nu
Allerede abonnent? Log ind her
33 kr.pr. måned