Gris, kylling eller ko på menuen? Se CO2-udledningen for 500 dagligvarer
Hvor mange kilo muslinger og kål kan du spise for samme CO2-udledning som en oksemørbrad? En ny database sætter tal på 500 dagligvarers klimaaftryk.
Trækker du et kilo oksemørbrad op af køledisken, udleder det 152 kg CO2.
Vælger du derimod svinemørbraden, er udledningen blot 5,40 kg CO2.
Og muslinger kan du indtage med næsten lige så ren klimasamvittighed, som drak du postevand.
Det kan man i hvert fald udlede af en ny klimadatabase, som Tænketanken Concito står bag med støtte fra Salling Fondene.