Manden bag Magnum-isen er død
Mogens Vigh-Larsen, der stod bag Magnum-isen, er død efter kort tids sygdom.
Han var manden bag Friskos verdenskendte is og fik sit kaldenavn for selv samme opfindelse.
Mogens Vigh-Larsen, blandt mange kendt som Mr. Magnum, er gået bort efter kort tids sygdom. Han blev 84 år.
Det skriver Aarhus Stiftstidende.
Det er tre årtier siden, at Mogens Vigh-Larsen som direktør for Frisko sammen med sin udviklingsafdeling og eksperter fra Wall’s Ice Cream på Silkeborgvej i Aarhus eksperimenterede sig frem til Magnum-isen.
Vigh-Larsen fik specialbygget maskiner lokalt til fremstillingen af isene, men allerede i 1997 var succesen eskaleret så voldsomt, at ejeren, Unilever, valgte at rykke produktionen til større fabrikshaller uden for de danske grænser.
Siden er den ifølge mediet blevet industrikoncernens største markedssucces nogensinde og sælges i 100 lande verden over.
Mogens Vigh-Larsen gjorde isproduktion til sin levevej. I 1969 blev han fabrikschef for det nye Sol Is, der blev opkøbt af Unilever og skiftede navn til Frisko Is. Senere blev han teknisk direktør og siden konsulent - begge hos koncernen - og først som 75-årig trak han sig tilbage fra arbejdsmarkedet.
Selv om både Friskos menukort og hele ismiljøet gennem tiden ændrede sig, var Vigh-Larsen ikke i tvivl om sin favorit-is, da Jyllands-Posten talte med ham for en god håndfuld år siden: "Magnum Classic", lød svaret.
»Vi kunne bruge op imod 30.000 kilo belgisk kvalitetschokolade fra Callebaut om dagen i produktionen af isene. ”Magnum” er karakteriseret af god chokoladekvalitet. Det bliver der aldrig lavet om på,« sagde han dengang til avisen.
Mogens Vigh-Larsen efterlader sig sin hustru og sine tre børn samt svigerbørn og børnebørn.