• For abonnenter

Italiens oversete hvidvinsparadis

Kommer man i bil til Italien nordfra, kan det være vinmæssigt spændende at passere grænsen fra Østrig og så ramme det naturskønne norditalienske område Trentino Alto Adige.

Vi er i alpelandet, og området kaldes også for Sydtyrol, og det rummer en lykkelig fusion af tysk og italiensk vinkultur. Det er et køligt område, så det er hvidvinene, der er i fokus.

I Trentino Alto Adige laver man perlende friske og rene hvidvine især på druerne gewürztraminer, sauvignon blanc, pinot gris og chardonnay.

Området kan geografisk og gastronomisk minde om Alsace, så er man til vinen og maden fra herfra, vil man automatisk holde af Trentino. Distriktet er også hjemsted for nogle af

Læs alle artikler i
én måned for 1 kr.
Gennemsnittet læser 69 artikler pr. måned –
sværvægterne læser 150 artikler pr. måned.
Kom godt i gang
Del artiklen