- For abonnenter
Der var et der var to der var tre…
Der hænger 10 æbler på et træ hos en avler. Under halvdelen ender med at blive spist.
Resten går til spilde, forklarer chefgartner Frank van Beek, Aarstiderne, om æbleavl generelt.
»De første tre æbler bliver sorteret fra på grund af størrelse og udseende. De kan være for store eller små eller have nogle pletter, men de kommer aldrig videre på grund af EU-regler eller krav fra butikkerne,« forklarer Frank van Beek.
Dernæst