- For abonnenter
Tema: Udvalgte madbøger til hverdag og fest
Vi har samlet et lille udvalg af madbøger, som har det til fælles, at vi kan anbefale dem. Enten som avancerede inspirationskilder eller som opslagsbøger til daglig brug.
De madbøger, som vi har valgt at anmelde i dagens udgave af Puls, er endog meget forskellige. Vi har valgt at kalde dem madbøger i stedet for kogebøger, blandt andet fordi ordet madbog betegner noget andet og mere end kogebog.
Dagens udvalg spænder lige fra René Redzepis manifestation af hans nordiske køkken til den nyeste reviderede udgave af den