• For abonnenter

Det bedste fra en beskeden vinregion

Det er ikke al vin fra mindre berømte vinområder, der er kedelig. Det er vinene fra Chateau Pesquié det bedst tænkelige bevis for, da de kommer fra det mindre eksklusive rhônedistrikt Côtes du Ventoux. Havde man præsteret tilsvarende kvalitet i det nordlige Rhône omkring Hermitagebjerget var prisen sikkert det to- eller det tredobbelte. Men en kompromisløs indsats hæver Pesquié-vinene op fra det jævne til det ekstraordinære, og man formår stadig at holde prisen på et overkommeligt niveau.

Château Pesquiés almindelige rødvin Les Terrasses og deres gængse rosé er glimrende, men førertrøjen og seks velfortjente stjerner går til prestigecuvéen med det passende navn Le Quintessence 2006. Den er ganske rigtig kvintessensen af alt det, Rhône burde være, men langt fra altid er: Der er tale om en enestående kompleks, delikat, aromatisk og velafbalanceret vin med en usædvanlig vellykket tanninstruktur. At vinen har fået massiv eksponering af nye egefade, smages kun positivt og behersket, d

Del artiklen