• For abonnenter

En ukendt italiensk perle

I det nordligste Italien ligger der en betagende smuk alpevinregion, som vi ser alt for få vine fra: Trentino Alto Adige, også kendt som Sydtyrol.

Området er på mange måder - både vinmæssigt og landskabeligt - sammenligneligt med Alsace. Så hvis man holder af Alsace, bør man køre fra motorvejen og ikke snyde sig selv for Sydtyrol og især ikke for det idylliske Eisacktal. Trentino Alto Adige er meget tyskinspireret både sprogmæssigt og kulturelt, og det er hvidvinene, der især er af høj klasse her. Ugens Pinot Grigio Cavit Mastri 2008 er en elegant femstjernet lækkerbisken for alle, der sætter pris på Pinot Gris i klassisk Alsace-stil.



Men

Del artiklen