- For abonnenter
Kammerjunkere og krambambuli
? Så er det tid for den herlige ret koldskål med de uundværlige kammerjunkere. Hvor i alverden stammer den betegnelse fra? Hjælp mig venligst med at løse gåden, der har irriteret mig i årevis.
C.H., Fredericia ! Det er titlen kammerjunker, der har givet navn til den populære, af udseende beskedne småkage. Titlen blev indført af Frederik II (1534-1588), og den tildeltes yngre herrer, som gjorde tjeneste ved hoffet, og ministerielle embedsmænd af lavere rang. Noget finere var det, hvis man i hoftjenesten avancerede til overkammerjunker, der