- For abonnenter
Teknologiske fremskridt
Hvad skal der til, før en vin bedømmes som rigtig god? Der er mange mulige svar, og det er denne uges prøvevine et godt eksempel på. Det blev til fem stjerner til tre af vinene - altså tre flotte og favorable tilbud. Men priserne er meget forskellige - fra 25 til 80 kroner. Det dækker selvfølgelig over store stilforskelle.
Hvilke krav kan man stille for kun 25 kroner? Efterhånden forbløffende mange - ofte får man sunde, teknisk korrekte og velafbalancerede vine. I disse år velsigner de vinteknologiske fremskridt også den helt billige ende af prisskalaen. Man behøver ikke rynke på næsen, selv om prisskiltet viser under de 30 kroner. Ikke nødvendigvis - men på den anden