• For abonnenter

Varme madpakker er et bakterieparadis

Lune skoletasker giver ekstra grobund for vækst af de coliforme bakterier i børnenes madpakker. Antallet af bakterier bliver mangedoblet, når skolemadpakken ikke er på køl.

Af TEA KROGH SØRENSEN

Børnenes skoleferie er definitivt slut, og det er atter sæson for madpakkesmøring hjemme ved køkkenbordene.

Hver morgen havner hundredtusinder af hjemmesmurte madpakker i et barns skoletaske, men kun et fåtal af skolebørnene har adgang til et køleskab i deres klasselokale.

Det betyder, at børnenes frokost- og eftermiddagsmad ofte opbevares ved stuetemperatur

Del artiklen

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læstelisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.