- For abonnenter
Sødemiddel får ofte hug
Hovedpine, øjenproblemer og kræft er blot nogle af de bivirkninger, sødemidlet aspartam gennem tiden er blevet beskyldt for at have. Aspartam med E-nummeret E951 er det mest brugte sødemiddel i sodavand, og det var da også at finde i samtlige fem testede cola light-sodavand.
Med jævne mellemrum dukker undersøgelser op, som mener at dokumentere en skadelig virkning af aspartam, men hver gang er kritikken blevet tilbagevist.
Senest skød Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet, EFSA, en italiensk undersøgelse ned, efter at have gennemgået forskningsresultaterne; en undersøgelse, der ellers konkluderede, at