Fra kaffeknægt til konge på 15 år: Nu skal Kenneth kværne Starbucks
Baresso blev i denne uge solgt for et trecifret millionbeløb. Så der er sat kaffe over til en kamp mod Starbucks. Her er historien om, hvordan stifteren Kenneth Luciani forvandlede en økonomisk skuffelse til en iøjnefaldende succes og lærte danskerne at nyde den gode kop på samme måde som italienerne.
Selv de største succeser begynder som noter, tegninger og tal i et kladdehæfte. Eller i dette tilfælde - en kalender, som Kenneth Luciani har fundet frem i sit kontor på første sal af Vimmelskaftet denne eftermiddag.
I stuen under ham er baristaerne på Baresso ved at brygge kaffe til gæsterne. Det samme er deres kolleger i færd med 46 andre steder i…