Stort fald: Høje oksekødspriser banker salget baglæns
De voldsomme prisstigninger på oksekød får nu for alvor salget til at falde. Mange forbrugere vælger i stedet billigere varer som kylling eller produkter, hvor oksekød er blandet med gris eller kylling.
Voldsomme prisstigninger får nu salget af oksekød til at falde markant i de danske supermarkeder.
Flere af branchens største aktører oplyser, at salget af oksekød i år er faldet i niveauet 10-20 pct. målt i mængder.
Det er anden gang, varekategorien bliver ramt af et tilbageslag i den størrelsesorden. Første gang var i 2022, da inflationsbølgen begyndte…