Efter julens slagtilbud: Nye prisstigninger har kurs mod danskerne
Prisen på mælk og andre landbrugsvarer har længe været høj, men alligevel øger landmændene ikke produktionen. Det er helt usædvanligt og medvirker til at sende priserne op i endnu højere luftlag. Ifølge flere eksperter er det frygten for nye miljø- og klimaregler, der får landmændene til at tøve med udvidelser.
Der er grund til at nyde julens traditionelle slagtilbud på mælk og fløde, for en ny bølge af prisstigninger kan være undervejs fra råvarebørserne.
Her stiger prisen på fødevarer hastigt, og mejerivarerne er med forrest i feltet.
På den toneangivende råvarebørs Global Dairy Trade i New Zealand er gennemsnitsprisen på mejeriprodukter siden november steget…