Lille rival ydmyger sværvægteren Danish Crown

Sværvægteren i den danske slagteribranche Danish Crown er det seneste år blevet ydmyget af opkomlingen Tican.

Danish Crown er ejet af danske svineproducenter og har som sit vigtigste formål at betale en høj og konkurrencedygtig pris for ejernes grise.

Alligevel har det privatejede Tican gennem hele året formået at betale langt mere end Danish Crown for landmændenes grise.

Det fremgår af tal, som Ticans ledelse netop har fremlagt på det årlige møde for slagteriselskabets leverandører.

Det fremgår, at Tican i løbet af de 12 måneder frem til den 1. oktober i gennemsnit har betalt et såkaldt markedstillæg på 85 øre pr. kg svinekød. Derudover har Tican leveret en svinekødsnotering, som i gennemsnit har været 31 øre højere end Danish Crowns.

Dermed har Tican i alt lagt 1,16 kr. pr. kg oven på basisafregningen for landmændenes grise.

Det tal skal holdes op mod, at Danish Crown for to uger siden offentliggjorde et årsregnskab, hvor den årlige bonus (såkaldt restbetaling) til andelshaverne var fastsat til blot 70 øre pr. kg – det laveste niveau siden 2008/09-regnskabet.

At et privatejet selskab som Tican kan ligge 46 øre foran, er et ydmygende nederlag for Danish Crown.

For at mindske nederlaget har Danish Crown besluttet helt ekstraordinært at hente 330 mio. kr. fra selskabets egenkapital og udbetale pengene til andelshaverne, som dermed får et særtillæg på 30 øre pr. kg.

»Vi er godt tilfredse med Ticans præstation set i lyset af niveauet på det danske marked. Udfordringen er, at grisepriserne på hele det danske marked ligger langt under niveauet i lande som Tyskland. Konsekvensen er, at der er en stigende eksport af danske smågrise til lande, hvor priserne er højere,« påpeger Søren Overgaard, bestyrelsesformand i selskabet Dangris, som er en af de store leverandører til Tican.

Hemmelige pristillæg

Da Tican er privatejet, har selskabet mulighed for at tilbyde særlige pristillæg til nye leverandører af grise. I nogle tilfælde er der tale om meget store, årelange tillæg til de største leverandører. Omfanget og størrelsen af disse tillæg er hemmeligt, men de betyder, at Tican reelt ligger endnu længere foran Danish Crown, end det fremgår af tallene ovenfor.

Tillæggene betyder samtidig, at Tican har ekstra gode muligheder for at kapre de største leverandører fra Danish Crown, som er et andelsselskab, der kun har begrænsede muligheder for at forskelsbehandle og i givet fald skal lægge kriterierne åbent frem.

»Det er korrekt, at vi opererer med individuelle tillæg, som beregnes på baggrund af en række parametre. Men det er lidt af en jungle, så det vil jeg ikke udtale mig nærmere om,« siger Ticans adm. direktør, Steen Sønnichsen.

Han understreger, at det ikke er nok at kunne slå Danish Crown. Det vigtigste for Tican er at hale ind på især de tyske konkurrenter.

»Det er fuldstændig afgørende, hvis vi vil beholde flere smågrise i Danmark, så vi kan bremse faldet i produktionen af slagtegrise. Min vurdering er, at vi vil klare os bedre i 2025 og komme noget tættere på de tyske konkurrenter,« siger Steen Sønnichsen.

Tican får stor gevinst

Optimismen skyldes bl.a., at Tican har haft solid vækst i eksporten til især Østeuropa og samtidig har haft så stor tilgang af nye leverandører, at selskabet i løbet af 2025 vil kunne udnytte kapaciteten på sine to slagterier maksimalt.

»Vi vinder 40-60 øre pr. kg. ved at få fyldt slagtelinjerne helt op,« fortæller Steen Sønnichsen.

Mens Tican dermed har udsigt til en langt bedre produktionsøkonomi som følge af de mange nye leverandører, har Danish Crown haft store udgifter til fyringsrunder og lukning af slagterier. Alene den nylige lukning af det store slagteri i Ringsted medførte ekstraordinære udgifter på 400 mio. kr.

De udgifter er dog bogført i selskabets 2023/24-regnskab. Også Danish Crown har nu udsigt til bedre kapacitetsudnyttelse – medmindre frafaldet af andelshavere fortsætter.

Danish Crowns topchef, Niels Duedahl, lægger ikke skjul på, at det er fuldstændig afgørende for selskabet at indhente de danske konkurrenter.

»Dette slag skal vindes, og det skal gå stærkt. Det er fuldstændig afgørende for, at vi kan standse blødningen og bryde den onde cirkel, virksomheden lige nu er fanget i,« fastslog Niels Duedahl for to uger siden i et interview med Jyllands-Posten.

Kan udvide til 6 mio. grise

Hvis Danish Crown fejler, står Tican klar til at samle flere leverandører op.

Tican har på kort tid udvidet fra 2,5-3,5 mio. årlige slagtninger og når inden oktober 2025 op på 4,5 mio. slagtninger.

Dermed er Ticans nuværende kapacitet fyldt op, og der er lige nu lukket for tilgang af nye leverandører. Tican er dog i fuld gang med at søge om tilladelse til at udvide slagteriet i Thisted, så selskabet fra foråret 2026 kan nå helt op på 6 mio. slagtninger.

Den udvidelse forudsætter dog, at selskabet i løbet af foråret 2025 kan skrive kontrakt med et passende antal Danish Crown-leverandører. De har 12 måneders udmeldelsesfrist.