»Kan man kan tillade sig at være økolog og dermed ikke avle så meget som overhovedet muligt, når der er stor hungersnød i verden?«
En økologisk landmand mener ikke, at økologi er klimaets redning. Det er en professor enig i, men det er Økologisk Landsforening bestemt ikke.
Landmand og bestyrelsesmedlem i Bæredygtigt Landbrug Klaus Aage Bengtson har 1.500 hektar økologisk planteavl i Nordjylland. Efterhånden har han kunnet kalde sig økologisk landmand i 12 sæsoner.
Han blev dog ikke økolog i klimaets navn. Tidligere havde han et drænfirma, men efter finanskrisen stod han med et underskud på 1 mio. kroner. Derfor gjorde…