Salget af oksekød falder 25 pct. i danske supermarkeder
Salget af oksekød styrtdykker med historisk hast i de danske supermarkeder. Voldsomme prisstigninger får mange forbrugere til at vende ryggen til de dyre udskæringer af rødt kød.
Det totale salg af oksekød i dansk detailhandel er de seneste tre måneder faldet 25 pct. sammenlignet med den tilsvarende periode i 2021.
Det bekræfter flere kilder overfor Finans.
Der er tale om et historisk stort fald, og i samme periode er salget af grisekød tilmed faldet 5 pct., mens salget af kyllingekød er reduceret 3 pct. målt i kilo.
»Uden at gå…