Dette er en kommentar: Jyllands-Posten har et fast korps af personer, der kommenterer vores samfund. Kommentaren er udtryk for skribentens egen holdning.
  • For abonnenter

Danmarks dygtigste slagterlærling er lige om hjørnet

Unge vokser og modnes af at mestre et fag, men i skolen møder de ikke længere de praktiske fag. Tag med til årets Skills-festival.

Artiklens øverste billede
Skills viser den stolthed, der ligger i erhvervsuddannelser, hvor unge vokser og modnes af at mestre et fag, skriver Lars Olsen, hvis lokale slagterlærling for nylig vandt DM i Skills. Billedet her stammer fra en tidligere afholdelse af konkurrencen. Arkivfoto.

Lad mig starte med en i disse klimatider ukorrekt bekendelse: Jeg har en forkærlighed for slagterbutikker. Intet kan slå en god leverpostej eller flæskesteg. Da vi sidste år rykkede teltpælene til Holbæk, blev jeg hyppig gæst hos den lokale Munkholmslagter.

Jeg blev tit betjent af den unge slagterlærling. Forleden

Andre læser

Mest læste

Mest læste Finans

Del artiklen

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læstelisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.