Jakob Ellemann skal sætte sig godt for rødbederne og gå efter det, der giver mening
I stedet for at kæmpe for, at alt skal blive som før, skal Ellemann tænke utraditionelt og forny menukortet.
Dette er en kommentar: Jyllands-Posten har et fast korps af personer, der kommenterer vores samfund. Kommentaren er udtryk for skribentens egen holdning.
For et års tid siden deltog jeg i en middag, der var en katastrofe. Kartoflerne var udkogte, sovsen fedtet, bøffen lignede knust beton, salaten var slatten, og brødet tørt. Selv blomsterne hang med næbbet. Nu skal man jo altid lede efter det positive, så vi trøstede på hjemvejen hinanden med, at der trods alt havde været bacon, og at vi havde siddet…