Gør noget godt for klimaet: Spis som din oldemor
Diskussionen om animalske fødevarers klimabelastning er uklar og ensidig.
Dette er et debatindlæg: Indlægget er udtryk for skribentens holdning. Alle holdninger, som kan udtrykkes inden for straffelovens og presseetikkens rammer, er velkomne, og du kan også sende os din mening her.
Argumentationen for at spise mindre klimabelastende fødevarer er generelt meget ensidig og bliver ofte kogt ned til, at vi skal spise mindre kød. Med kød mener man så okse- og grisekød.
Mange tror derfor, at det er meget mindre klimabelastende at spise fisk end at spise kød, men det er ikke helt rigtigt.
Tidligere skelnedes mellem kød og flæsk. Kød var…