Kødfrie dage er et symbolpolitisk selvmål
Det er, som om regeringen er helt blind for effekten af at motivere folk til at spise grønt.
Dette er et debatindlæg: Indlægget er udtryk for skribentens holdning. Alle holdninger, som kan udtrykkes inden for straffelovens og presseetikkens rammer, er velkomne, og du kan også sende os din mening her.
Regeringens kødfrie dage var velmente, men det var dødsdømt, næringsfri symbolpolitik. Med ordentligt håndværk bliver planterige måltider med mindre eller intet kød hamrende lækre, indtil man pakker det ind i tvang, og hvad man går glip af. Man motiverer heller ikke børn til en dag i skoven ved at kalde det en ”skærm-fri dag”.
Krav om kødfrie dage var en gave til kritikere, som så let som ingenting kunne gå imod ”tvungne” vegetardage.
Krav om kødfrie dage var…