- For abonnenter
Leder: Ud med salmonellaen
NU ER DET endelig lykkedes for den danske fjerkræbranche at slippe nogenlunde af med salmonellaen, og så er det da ganske rigtigt surt, hvis man skal se salmonellainficeret udenlandsk fjerkræ strømme over landegrænsen til alt for konkurrencedygtige priser.
Derfor fortjener forbrugerminister Lars Barfoed fuld opbakning til sine bestræbelser på i EU at få gennemført den særstatus, som også gælder for Sverige og Finland: forbud mod import af salmonellainficeret fjerkræ.
Det er faktisk ikke mere end en halv snes år siden, at salmonella i dansk fjerkræ mere var reglen end undtagelsen. Især denne avis kritiserede