- For abonnenter
Hanekylling og søde kys
En fersk dansk unghane er noget helt andet end den triste papkylling. Den er kødfuld og smager af noget. Prøv dagens opskrift - og dagens is med mange søde kys!
Supermarkederne kører stadig slagtilbud med fem dybfrosne kyllinger for under 100 kr. Og det gør de vel, fordi der er kunder til dette ikke særligt interessante produkt.
Må vi foreslå, at man i stedet sætter sine penge i en fersk unghane fra Bornholm eller Gråsten. Dem er der nemlig kød på, og de smager af meget mere, de er saftige, og der er rigeligt