- For abonnenter
Ugens råvare: MELON
Der findes vist stadig entusiaster, der dyrker den danske netmelon, men man ser den aldrig i handelen. Den kan ikke konkurrere med de mange udenlandske, der importeres.
Lidt en skam, for den havde en fin og fornem smag, selv om sødmen ofte skulle hjælpes på vej med lidt strøsukker.
Men meloner er der nok af. De store, saftige vandmeloner, som man skal spise, som de er. Der er honningmelonen, som ofte forveksles med den aflange brasilianske melon. Der er Galia-melonen, som efterhånden er en af de mest udbredte. Og så
Fuld digital adgang til alle artikler
Prøv 3 måneder for 99 kr.
Herefter 99 kr. pr. måned.
Få adgang nu
Allerede abonnent? Log ind her
33 kr.pr. måned
