Vis mig dine køkkenknive, og jeg skal sige dig, hvem du er

Er du en loppehaj, lader du helt sikkert dine gule Jens Quistgaard-gryder stå fremme på køkkenbordet, og er du berejst, er det Starbucks-kopperne fra hele verden, der bliver vist frem. En udstillingsbølge har ramt os, og der ses en stigende tendens til at gøre praktiske redskaber til dekorative objekter.

Hvert objekt til sin tid

Med forbrugerismens indtog i 1950’erne og 60’erne fik mange hverdagsobjekter en helt ny betydning for middelklassen. Genstande, som før blot havde en praktisk funktion, blev nu brugt til at opbygge selvforståelse og høste anerkendelse fra omverdenen, og det var netop i denne periode, at mærkevarer kom til at fylde i vores liv, da de var enkle og letafkodelige livsstilsmarkører, forklarer livsstilsekspert Anne Glad.

»I min optik er det ikke noget nyt, at vi trækker brugsgenstande frem i lyset. Det, der har ændret sig med tiden, er de genstande, vi vælger at vise frem. Under højkonjunkturen var det især de dyre mærkevarer, der blev fremvist, da de demonstrerede økonomisk overskud, men i dag markerer vi i højere grad vores livsstil ved hjælp af produkter, der fortæller noget om vores intellektuelle og fysiske overskud.«

Ud med Globalknivene

»Hvor det for nogle år siden var Global-knivene og Kitchen Aid’en, der fik lov at stå fremme, er det i dag den japanske køkkenkniv, der er smedet i hånden af 117 lag stål og skærebrættet i 250 år gammelt, økologisk oliventræ, som en italiener har skabt med sine egne barkede næver hjemme i mamas plantage,« fortsætter Anne Glad.

De produkter, vi viser frem i dag, rummer altså en sympatisk historie og en helt speciel luksus, som det kræver en vis indsigt at spotte. Det handler således stadig om anerkendelse, men i helt nye forklædninger.

En trend i hele huset

Denne tendens ses dog ikke kun i køkkenet. Den har gennemsyret hele huset.

»Netop fordi det kniber med madlavning og kosten blandt danskerne i disse år, er der prestige i køkkengrej,« understreger Anne Glad.

Rent lavpraktisk er der da også kommet mere plads i vores køkkener, såvel som vores køkkenskabe har fået glaslåger eller ligefrem er blevet udskiftet med hylder, hvilket giver os flere muligheder for at udstille vores liv. Men også på motionsområdet er der billige points at hente, hvorfor det er helt comme il faut at lade pilatesbolde, hullahopringe og måske endda løbemaskinen fylde i stuen. Inden for skønhedsplejen er der ligeledes et solidt greb i os under krisen.

»Danske kvinder er blevet ved med at forkæle sig selv og holder ikke tilbage med at investere i lidt selvforkælelse,« fortæller Anne Glad.

Denne lille luksus får naturligvis lov at stå fremme på badeværelset sammen med nicheprodukter som økologiske, specialkomponerede eller molekylære dufte, der i dag har erstattet ikoniske designflakoner fra eksempelvis Marc Jacobs og Gucci.

Når der går tendens i den

Men hvor bevidst går det egentlig for sig, når vi stiller vores indre værdier til skue?

»Der indgår både bevidste og ubevidste elementer. Vi vælger bevidst interiør, vi synes, er unikt og fortæller noget om netop os. Det ubevidste kommer ind, når vi samtidig ikke er klar over, at mange fra vores sociale miljø gør præcis det samme – af præcis de samme grunde,« siger sociolog Henrik Dahl og forklarer, at tendensen er baseret på to grundprincipper:

»Det ene er imitation, som består i, at vi køber og udstiller ting af samme slags, som vi har set hos mennesker, vi ser op til og gerne vil anerkendes af. Det andet er distinktion, hvilket finder sted, når vi undlader at anskaffe og udstille ting, der typisk forbindes med mennesker, vi ikke bryder os om. Så kort og godt: når vi udstiller vores ejendele, viser vi, hvem vi gerne vil anbringes i kategori med, og hvem vi absolut ikke vil i kategori med.«

Boligen er, som man siger, et vigtigt spejl for vores livsstil og værdier. Objekter, som ikke tidligere har været brugt som dekoration i hjemmet, indgår nu i små tableauer, der siger noget om, hvem vi er, og hvad vi sætter pris på. Så næste gang du skærer grøntsager, kan du spørge dig selv: Hvad siger denne kniv om mig?

Læser du med fra mobilen, så se flere billeder her