*

Prøv vores tablet-udgave

Vi kan se, at du er på en tablet. Kunne du tænke dig at læse Jyllands-Posten på vores tablet-app?

tirsdag 23. september 2014
Jyllands-Posten Jyllands-Posten livsstil
Mad & Vin 21.06.2012 kl. 23:43
Klovborg-ost, Carletti-skumbananer og Toms-slik er blandt de produkter, hvor der er mindre i emballagen end tidligere. Foto: Gorm Olesen

Fedtafgift får fødevarer til at skrumpe

Varerne bliver endnu mindre, når der også indføres en ny sukkerafgift.

Mange danske fødevarer skrumper, og de færreste forbrugere bider mærke i det.

Varerne bliver mindre på grund af sukker- og fedtafgifterne, der blev henholdsvis forhøjet og indført sidste år.

I stedet for at lægge afgifterne oven i prisen har mange producenter valgt at lade indholdet krympe for at undgå at bryde et psykologisk prisloft, der gør det svært at sælge en vare.

»Det betyder meget, om et produkt koster 19,95 kr. eller 21,65 kr. Derfor er det helt naturligt, at man tilpasser produktet, så det stadig passer til de priser, som forbrugerne ønsker,« siger branchedirektør Ole Linnet fra erhvervsorganisationen DI.

Der er en prisgrænse

Fedtafgiften var ved at presse prisen på en pakke Kærgården over 20 kr., mens en ost fra Klovborg nærmede sig 70 kr. Ved at skære i vægten holdt Arla Foods prisen nede.

»Der er grænser for, hvor store prisstigninger du kan lægge ned over forbrugeren,« siger marketingdirektør Jakob Knudsen fra Arla Danmark.

Producenterne bevæger sig på kanten af loven om fair markedsføring, når de ikke oplyser forbrugerne om, at indholdet ændrer sig, vurderer en ekspert i emballage.

»Hvis forbrugeren får et andet indtryk af varen, end hvad sandt er, går det imod reglerne om fair markedsføring. Hvis de tror, at der er lige så meget i pakken, som der plejer at være, føler de sig snydt,« siger lektor Viktor Smith fra Handelshøjskolen i København (CBS).

Han opfordrer virksomhederne til at skrive på pakken, at indholdet er ændret.

Gavner det folkesundheden?

Både industri og eksperter spår, at mange flere varer vil blive mindre, når regeringen fra årsskiftet indfører en ny sukkerafgift på madvarer.

»Man reducerer størrelsen for at fastholde prisen og redde salget. Den tendens vil nok fortsætte med de nye afgifter,« siger direktør Bruno Christensen fra analysevirksomheden Detailhandels Promotion.

Gavner det folkesundheden, at portionerne bliver mindre? Det er kosteksperter og producenter uenige om.

  • I Morgenavisen Jyllands-Posten fredag kan du se eksempler på, hvor meget fødevarerne er skrumpet, og du kan se forbrugernes reaktion. Få også et svar på, om fedtafgiften gavner folkesundheden.
  • Få digital adgang til artiklerne. Find det abonnement, der passer dig bedst: Klik her
     

Da regeringen indførte fedtafgiften stod valget mellem at hæve prisen på en lang række fødevarer eller at gøre varerne mindre. Man valgte det sidste. Har du opdaget, at varerne er skrumpet - og føler du dig snydt?

Følg
Jyllands-Posten
Velkommen til debatten
  • Når du kommenterer, accepterer du Jyllands-Postens debatregler
  • Har du spørgsmål? Find svaret her
Annonce
Annonce
Livsstil lige nu
Tophistorie

Danskere anser shopping for god motion

Shopping kommer ifølge en ny analyse ind på danskernes top fem over foretrukne motionsformer under slankekuren.
forsiden lige nu

USA og andre foretog 50 angreb mod Islamisk Stat i Syrien

Privat nødhjælpsgruppe siger, at mindst 50 mål blev ramt under luftangreb mod Islamisk Stat.

Hjemmeplejer mistænkt for at stjæle stort beløb fra handicappede

Hedensted Kommune har bortvist og politianmeldt medarbejder for mistanke om bedrageri.

Personale opfordres til at anmelde patienter til politiet

Det kan koste mange tusinde kroner i erstatning, hvis vold fra patienter mod personalet ikke anmeldes.

Gidsel nævner Danmark i ny IS-video

Ny video med briten John Cantlie, der holdes som gidsel af Islamisk Stat, er offentliggjort.

Wozniacki knækkede spanier i dramatisk kamp

Caroline Wozniacki måtte ud i tre sæt for at slå spanske Carla Suárez Navarro ved Wuhan Open.

Er dette Danmarks koldeste by?

Langt væk fra Danmarks havområder ligger en landsby, som ofte er Danmarks koldeste sted.
Annonce
Annonce
Viva
Vinanmeldelser
  • Sexede kiwier

    Pinot noir går en gylden fremtid i møde i New Zealand, og allerede nu produceres fremragende vine. De er typisk mere ligefremme, ligefrem mere sexede end deres burgundiske modstykker – og er der noget galt i det? 
Annonce
Søg i vejviseren
Annonce