*

Prøv vores tablet-udgave

Vi kan se, at du er på en tablet. Kunne du tænke dig at læse Jyllands-Posten på vores tablet-app?

søndag 28. december 2014
Jyllands-Posten Jyllands-Posten livsstil
Gratis på SMS: Send JPBREAK til 1218 | Få nyheden på mail
Mad & Vin 30.03.2012 kl. 08:19
Det kan øge spildet, at der bliver købt stort ind til påske, fordi folk lige har fået løn. Foto: Colourbox

Vi spilder mere mad i påsken

Husstandene kasserer i påskemåneden mad for 1,5 mia. kr., vurderer Landbrug & Fødevarer.

Der skal både være sild, æg og rejer på påskebordet – og rigeligt af det.

Påsken er traditionen tro lig med påskefrokoster, og det får danskerne til at købe mere ind, end vi har brug for. Faktisk bliver der købt så meget ekstra ind, at der i påskemåneden bliver smidt mad ud for næsten halvanden milliard kroner, fortæller Klaus Jørgensen, der arbejder med samfundsanalyser hos Landbrug & Fødevarer, til 24timer.

»I selve påskemåneden spilder vi mad for 1,4 milliarder kroner, og det er 100 millioner kroner mere, end hvad vi spilder i de øvrige måneder,« siger Klaus Jørgensen og forklarer, at det især er varer med kort holdbarhed, vi smider ud. For eksempel frugt og grønt, mejeriprodukter og brød, som mugner.

Større spild i år?

Ifølge Selina Juul, der er stifter af ‘Stop Spild Af Mad, er der stor risiko for at spilde mere mad i år, fordi påsken ligger i starten af måneden.

»Folk har lige fået løn, og så kommer vi meget mere i kurven, som vi ender med at smide ud. Man ender også med at lave for meget mad til påske, for der skal nødigt mangle,« siger Selina Juul til 24timer og minder om, at fryseren er et glimrende redskab til mindre madspild, hvis man allerede nu kan se, at man har købt for meget mad til påsken.

LÆS OGSÅ: Rabatter fører til madspild

Kilde: 24timer
Følg
Jyllands-Posten
Velkommen til debatten
  • Når du kommenterer, accepterer du Jyllands-Postens debatregler
  • Har du spørgsmål? Find svaret her
Annonce
Annonce
Livsstil lige nu
Tophistorie

Kostekspert: Smid vægten ud nytårsaften

Midt i kampen om at få stramme mavemuskler og smal talje glemmer vi det vigtigste; nemlig at have det godt.
forsiden lige nu

Pytlick stopper øjeblikkeligt som landstræner

Beslutning truffet efter en evaluering af håndboldkvindernes præstation ved EM i december.

Flyekspert: Der kan gå flere dage, før flyet bliver fundet

Det er sandsynligt, at flyet er styrtet ned i havet, og det kan gøre det sværere at finde, vurderer flyekspert.

Københavnsk boligræs frister til penge under bordet

Antallet af andelsboliger til salg hos ejendomsmæglere er styrtdykket, fordi sælgerne ikke behøver megen hjælp til at finde købere. Men den store efterspørgsel giver nye problemer.

Nødråb fra brændende græsk færge

Der er brand om bord på en græsk færge med 411 passagerer og 55 besætningsmedlemmer ud for Korfu.

Kostekspert: Smid vægten ud nytårsaften

Midt i kampen om at få stramme mavemuskler og smal talje glemmer vi det vigtigste; nemlig at have det godt.

Hyundai opruster på flere fronter

Hyundai i20 coupe samt faceliftede i30- og i40-modeller med nye fronter på vej.
Annonce
Annonce
Viva
Mad & Vin
Annonce
Søg i vejviseren
Annonce