Prøv vores tablet-udgave

Vi kan se, at du er på en tablet. Kunne du tænke dig at læse Jyllands-Posten på vores tablet-app?

Privacy Policy Jyllands-Posten anvender cookies til at huske dine indstillinger, statistik og målrette annoncer. Når du fortsætter med at bruge websitet, accepterer du samtidig brugen af cookies. Læs mere om vores brug her
søndag 20. april 2014
Jyllands-Posten Jyllands-Posten livsstil
Livsstil 06.02.13 kl. 06:52
Foto: Norbert Falco

Usund mad bliver tryllet om til medicin

Danskerne har fået sig en ny sundhedsvejleder: fødevareindustrien.

Nu er det ikke kun læger og ernæringseksperter, der skal rådgive os om, hvordan vi lever et sundt liv - store virksomheder som Arla, Danone og Castus vil være med.

Siden den 14. december har EU tilladt, at madproducenter skriver om næringsstoffers sundhedsmæssige egenskaber på emballagen. Problemet er, at EU-reglerne endnu ikke stiller krav til, om produktet samlet set er sundt, skriver 24timer onsdag.

Bomstærke knogler

Det smuthul har flere virksomheder fået øje på, og derfor er hylderne i landets supermarkeder lige nu fyldt med nye kreative påfund: Eksempelvis påstår Castus, som sælger frugtstænger med et sukkerindhold på 47 gram, at man bliver 'bomstærk' af at spise deres produkt, fordi der er korn i. Den Leende Ko's fedtholdige 'Cheez Dippers' hævder, at calcium-indholdet er vigtigt for at ?opbygge knoglerne'.

Her er medicinen ikke sur

24timer har i alt fundet 10 eksempler på nye produkter, som påstår at kunne forbedre folks sundhed på forskellig vis.

»Der er sket et skift, hvor virksomhederne er begyndt at markedsføre produkter med en medicinsk retorik, og det er vildledende, fordi det flytter fokus fra produktets reelle næringsmæssige indhold. Mange af de her produkter er spækket med sukker, og det er misvisende at anprise dem som sunde,« siger adjunkt Jon Fuglsang fra Professionshøjskolen Metropol, til 24timer.

Fri fortolkning

Han bakkes op af sin ernæringsfaglige kollega Preben Vestergaard Hansen, der er kandidat i human ernæring.

»Det er usmageligt af branchen, at de er begyndt at lege doktorer i forhold til danskernes sundhed. Maden skal ses i en sammenhæng. Du kan ikke lade et enkelt produkt fremstå som løsningen på et calcium-problem eller en hjertesygdom. Det er, hvad du ellers spiser og foretager dig i dit liv, som er afgørende,« siger han til 24timer.

»Vi rådgiver vores virksomheder til at tage højde for, at der i lovgivningen står, at der er en intention om, at der skal ligge nogle ernæringsmæssige kriterier til grund. Hvordan de fortolker det konkret, er helt op til virksomhederne,« siger Mette Peetz-Scou, der er chefkonsulent i Dansk Industri, til 24timer.

Kilde: 24 timer
Følg
Jyllands-Posten
Annonce
Annonce
Livsstil lige nu
Tophistorie

Denne vin er Per Pallesens favorit

Bordeaux-vine kan koste 10.000 kr. flasken, men du når også rigtig langt en hundredekrone, siger Per Pallesen.
forsiden lige nu

Lobbyister betalte vin og pindemadder til De Konservative

Lobbyister er med i K-bestyrelse i Bruxelles, hvor de også finansierer partiets jubilæumsfest.

Frygt for bilbombe nær Tivoli i København

En mistænkelig bil er blevet fundet nær Tivoli. Politiet frygter, at der er tale om en bombe.

Aarhus planlægger en ambassade i København

Borgmester Jacob Bundsgaard (S) vil skrue op for det østjyske lobbyarbejde i København.

Ekspert: Kevin var en skuffelse, men...

…to faktorer kan forklare den danske Formel 1-kørers magre indsats.

Kvinde voldtaget under halfest i Herfølge

19-årig forlod halfest for at ryge med en mand. Det udviklede sig ifølge kvinden til voldtægt.

Skattesnydere tømmer schweiziske konti

Schweiziske banker gør op med sorte penge, og det skaber kaos ved grænsen.
Annonce
Annonce
Viva
  • Hun har to mænd

    Gitte Dyrbergs liv er delt mellem to mænd. Den ene er hendes ægtemand, den anden hendes partner. 
Vinanmeldelser
  • De elskende

    Stemningen er sakral i kælderen hos Comte de Vogüé. Det er ikke for meget sagt. 
Annonce
Søg i vejviseren
Annonce
Denne vin er Per Pallesens favorit
Bordeaux-vine kan koste 10.000 kr. flasken, men du når også rigtig langt en hundredekrone, siger Per Pallesen. 
Se flere
Jysk ambassade
Det er egentlig forkasteligt, at Aarhus-området finder det nødvendigt at skulle drive målrettet lobbyvirksomhed i hovedstaden for overhovedet at blive hørt. 
Se flere