MOTION DER DUER - MED HENRIK DUER

HENRIK DUER

• Henrik Duer er træningsfysiolog og cand.scient. idræt og kemi fra Københavns Universitet.
• Han har mange års erfaring som fysisk træner og rådgiver for diverse lands- og elitehold.
• Desuden er han partner i Fitness Institute , hvor han uddanner fitnessinstruktører, og så har han sin egen blog om motion og sundhed.
• Se alle indslagene fra "MOTION DER DUER"

I denne uge kigger Henrik Duer på lightdrikkevarer med sødemiddel og giver dig svar på, hvor sunde de egentlig er.

"Når jeg holder foredrag, går spørgsmålene ofte på, om sødemiddel egentlig er farligt, specielt aspartam," siger Henrik Duer.

I tv-indslaget ser han nærmere på tre forskellige slags lightdrikkevarer, og specielt én af dem overrasker ved at indeholde næsten lige så mange kalorier som almindelig sodavand, selv om det er et lightprodukt.

Kaloriebombe

Det er drikkeyoghurten.

"Selv om det er et lightprodukt, så er det faktisk en kaloriebombe, og det skal man passe på med at drikke løs af," siger Henrik Duer.

Han understreger dog, at selv om der er næsten lige så mange kalorier i som i almindelig sodavand, så er det stadig et sundere alternativ, fordi der er vitaminer, mineraler og andre gode stoffer i.

Nyt sødemiddel på vej

Hvorvidt det populære sødemiddel aspartam er farligt, kan være svært at finde ud af.

I øjeblikket arbejdes der i Europa på at komme til bunds i al den forskning, der findes på området, og på den baggrund komme med opdaterede anbefalinger om brugen af stoffet.

"Personligt tror jeg, at aspartams dage er talte. Det skyldes primært, at man for nogle år siden fandt et nyt sødemiddel, som hedder Stevia. Det er naturligt forekommende, udvundet af en plante, og det som er fordelen ved det er, at det er fuldstændig kaloriefrit, og så søder det 300 gange så meget som sukker," siger Henrik Duer.

SE OGSÅ TV: Du troede dette var sundt, men...

SE OGSÅ TV: Morgenbrød på jobbet gør dig tyk

SE OGSÅ TV: Pas på! Frugtkurven på jobbet feder

SE OGSÅ TV: Denne morgenmad feder som kage