Annonce
Annonce
lørdag 18. maj 2013
Jyllands-Posten Jyllands-Posten ditliv
Dit liv 02.07.12 kl. 09:04
Alkohol har altid været en del af dansk kultur ved festlige lejligheder - som her på Roskilde Festival. Christian Klindt Sølbeck

Danskerne har en enestående alkoholkultur

Der findes to historier om dansk alkoholkultur.

Den ene siger, at vores drikkevaner ødelægger familier og venskaber. At næsten en million danskere drikker for meget, og at 3.000 hvert år dør af druk.

Den anden hævder, at vores alkoholvaner er en genvej til hygge, at drikkeriet ryster os sammen, og at en fodboldkamp kræver sin tredje halvleg.

Begge historier er sande, og begge bliver fortalt - den første af staten, den anden af os selv. Det skriver Dagbladet Information.

Har altid drukket

På Center for Rusmiddelforskning ved Aarhus Universitet, fortæller Karen Elmeland, at danskerne altid har drukket meget. Vores nuværende forhold til alkohol er dog accelereret med 1960'ernes velfærdsboom.

I årtierne frem til 1960'erne havde vi i Danmark en såkaldt tør alkoholkultur, fortæller Karen Elmeland.

Det betød ikke, at vi ikke drak. Men det betød, at vi hovedsageligt drak til fester og særlige lejligheder med det formål at opnå beruselse - i modsætning til middelhavslandenes våde alkolholkulturer, hvor vin var og stadig er en fast del af hverdagsmåltidet.

Sydlandsk kultur importeret

Med charterturismen begyndte danskerne at importere den sydlandske vinkultur, men uden at gøre op med vores eksisterende øl- og ruskultur.

Resultatet er, at alkoholforbruget siden 1960 er mere end fordoblet fra 5,4 liter ren alkohol om året til 11,6 liter pr. voksne dansker over 14 år.

»Man kan sige, at vi har taget det bedste - eller det værste - fra begge verdener og kombineret det til en alkoholkultur, der bedst kan beskrives som intensiv,« siger Karen Elmeland til Information.

 

Kilde: Information
Annonce
forsiden lige nu

Storhold på randen af fiasko

Aalborg Håndbold er favoritter til DM-guldet efter 29-21 over KIF Kolding København i den første DM-finale. Læs artikel

Flere end 500 værdifulde kunstværker stjålet

I løbet af de seneste otte år er der blevet stjålet 500 værdifulde kunstværker fra ungarsk samling. Læs artikel

Lig af ung mand fundet ved Juelsminde

Politiet ved endnu ikke, hvem den døde er, eller hvad han er død af. Læs artikel

Emmelie er 100 procent klar

Prøverne har varet længe, og det danske hold er toptunet. Men det er svært at slappe af. Læs artikel

EL: Dagpengeaftale senest tirsdag

Regeringen og EL forhandler om dagpengeaftale. Det store spørgsmål er, hvem der skal betale regningen. Læs artikel

Ny varmerekord: 27,7 grader i Nordsjælland

Lørdag er årets hidtil varmeste dag med høj sol. Men i næste uge bliver det efterårsvejr. Læs artikel
Annonce
Viva
Vinanmeldelser
JP TV
Ordet er dit
Blogs
Fotoredaktionen anbefaler
Annonce
Søg i vejviseren
Annonce