*

Dette er et debatindlæg: Læsere, organisationer og politikere skriver debatindlæg, som Jyllands-Posten publicerer. Alle holdninger, som kan udtrykkes inden for straffelovens og presseetikkens rammer, er velkomne, og du kan også sende os din mening her

Debatindlæg

Der bliver nu slået zinkalarm i landbruget

Sammen med kobber udgør zink en trussel mod menneskers helbred – herunder træthed, oxidativ stress, depression, nedsat immunforsvar, Parkinsons sygdom m.m.

De store mængder kobber og zink stammer fra dansk svineproduktion.

Smågrise får op til 35 gange mere kobber, end de har behov for, gennem foderet. Kobber tilsættes svinefoder af ”medicinske” årsager. Større grise får op til seks gange mere kobber, end de har behov for.

Derfor må svinefoderet også tilsættes store mængder zink, og da zink og kobber er antagonister, medfører de store mængder kobber zinkmangel. En gordisk knude.

Både zink og kobber ender via husdyrgødning (gylle) ude på vores marker og ophobes ude i miljøet. I sidste ende vil det uvægerligt ende i menneskeføde. Der er ingen nøjagtige opmålinger af forbruget af disse tungmetaller forbrugt i landbruget, men det drejer sig om mange hundrede tons årligt.

Zink og kobber har samme kedelige tendens som antibiotika og kan skabe resistente bakterier.

En kæmpe trussel mod folkesundheden og sygehus- og sundhedsvæsenet.

Vil du have meninger direkte i din indbakke? Tilmeld dig gratis og få de seneste indlæg fra Jyllands-Postens debatsektion én gang i døgnet - klik her, sæt flueben og indtast din mailadresse. Følg også JP Debat på Twitter

Følg
Jyllands-Posten
SE OGSÅ
Debat: Skandalesagen i Aarhus Kommunes administration
Kaj Buch Andersen, murermester, Aarhus C
Det er beskæmmende at læse om de store problemer, administrationen – topchefer, politikere – har til deres ansvar over for byen og dens borgere. Deres manglende respekt for systemet.
Debat: Vore mangfoldige værdibegreber
Morten Balling, Institut for Økonomi Aarhus Universitet Fuglesangsalle 4, Aarhus V.
Værdier interesserer os alle. Hvis man googler det danske ord ”værdi”, får man over 6,7 millioner hits.
Velkommen til debatten
  • Når du kommenterer, accepterer du Jyllands-Postens debatregler
  • Har du spørgsmål? Find svaret her
Annonce
Annonce
Forsiden lige nu
Annonce
Seneste nyt
Se flere
Annonce
Kommentar
Debatindlæg

Debat: Godt forslag om sundhedstjek

Anne Kjeld Pedersen, formand for LEV Aarhus, Hasselbakken 63, Hasselager
Socialdemokraten Anette Poulsen, formand for Handicaprådet og næstformand i Socialudvalget, foreslår i et læserbrev i JP Aarhus den 7/4, at Magistraten for Sociale Forhold og Beskæftigelse undersøger, hvorvidt der kan indføres regelmæssige sundhedstjek for mennesker med handicap i Aarhus Kommune

Debat: Demokratiet som gave

Keld Friis, Moesgårdvej 15 B, Højbjerg
Demokratiet skal nok vinde og overleve, primært i mangel på noget, der bare minder om et kvalificeret alternativ. Men demokratiet er alligevel konstant truet af, at vi tager det for givet.

Debat: Videre, grønne rammer omkring Moesgaard

Sebastian Jonshøj, formand i Danmarks Naturfredningsforening i Aarhus
Tænk, hvis man om hundrede år kan stå på Jelshøj og betragte levende hegn, vidtstrakte skove og blomstrende enge i én sammenhængende, dynamisk vekslende idyl?
Restauranter

Masser af rødt kød og kun lidt salat

Der er kød i store mængder på tallerkenerne hos Köd, en restaurant, som man vel godt kan kalde maskulin med dens forkærlighed for rødt kød, men ikke for grøn salat.

Døde dyr, nej tak!

Den veganske bølge har ramt Aarhus. Den aarhusianske blogger Thomas Erex udgiver en kogebog med veganske retter, og byens veganske spisested, Mikuna, leder efter større lokaler.
Annonce
Redaktionen anbefaler
Artikelserie: Byens nye bands
Annonce

Jyllands-Posten anvender cookies til at huske dine indstillinger, statistik og målrette annoncer. Når du fortsætter med at bruge websitet, accepterer du samtidig brugen af cookies. Læs mere om vores brug her