*

Kultur

Nyt liv i Aarhus Hallen

Den gamle Aarhus Hallen og Skt. Knuds Torv skal omdannes til et nyt madmarked i grønne omgivelser.

Skt. Knuds Torv med Aarhus Hallen i det bageste hjørne bliver centrum for det nye madmarked. Visualisering: Aarhus Central Foodmarket

I København flokkes madelskere om Torvehallerne, og nu skal Aarhus have sit eget mekka for såkaldte ”foodies”.

Den aarhusianske erhvervsmand Frantz Longhi, som bl.a. ejer Nordisk Spisehus og designvirksomheden Kähler, åbner i løbet af sommeren 2016 Aarhus Central Foodmarket. Frantz Longhi har lejet 700 kvm af det tidligere forlystelsessted Aarhus Hallen, og bygningens stueetage skal indrettes med plads til både madboder og mere faste madsteder.

»Det centrale madmarked giver plads til iværksættere og samarbejder på tværs af konstellationer. Nye som erfarne, der har lysten og modet til at bidrage til byens udvikling,« siger Frantz Longhi.

Som del af Aarhus Central Foodmarket skal der etableres en ny facade i stueetagen ud mod torvet, og hele facaden på Aarhushal-bygningen skal efter planen dekoreres med grønne planter for at understrege bygningens sammenhæng med det foranliggende Skt. Knuds Torv ved Ryesgade. Her vil initiativtageren alt efter vejret og årstiden trække madstederne fra hallen udendørs. Der skal også være mulighed for udendørs arrangementer som koncerter og udendørs biograf mm. Ifølge Frantz Longhi vil det betyde, at de hvert år omkring 15 millioner besøgende på gågaden i Aarhus kan få nye oplevelser på strøgturen.

Claus Bech, direktør i Aarhus City Forening, fastslår, at det kommende madsted passer godt til byen.

»Det er noget, som vi har savnet og manglet i bybilledet. Så på den måde kan det tilføre en ny dimension til oplevelserne i Aarhus. Området er et godt sted at etablere madmarkedet. Jeg tror, at det kan blive en rigtig spændende food-oase, som folk hurtigt vil tage til sig. Området har tidligere været svært at trække folk hen til, men dette initiativ er så ekstra ordinært spændende, at jeg er sikker på, at det kan gøre en forskel,« siger Claus Bech.

Aarhus Hallen blev indviet den 1. april 1938. Dengang var der plads til 5.000-6.000 besøgende. Ifølge Aarhus Stadsarkiv lykkedes det i 1938 bl.a. at tiltrække den amerikanske jazzpianist ”Fats” Waller sammen med Svend Asmussen og senere danseren Josephine Baker til stedet. A/S Aarhus Hallen gik konkurs i 1961. Hallen har derefter bl.a. været brugt til forskellige arrangementer, restaurant, dansested, bowling og som postterminal.

Følg
Jyllands-Posten
Annonce
Annonce
Aarhus lige nu

Aarhus Katedralskole får talentstempel

Videncenteret Science Talenter har givet Aarhus Katedralskole en certificering som talentgymnasium som anerkendelse af skolens arbejde med elever, der har en særlig interesse indenfor naturvidenskab.
Forsiden lige nu
Annonce
Annonce
Kommentar
Debatindlæg

Debat: Tid til de ældre

Kate Runge, byrådsmedlem (V) Aarhus Kommune
Ældre skal behandles med nærvær, omsorg, respekt og værdighed. Det samme skal medarbejderne.

Debat: Vort sprog maltrakteres

Lene Blixenkrone-Møller, translatør, Solbakken 3 C, Risskov

Folkesundhedschef: De 10 kostråd har fejlet

Vibeke Brønnum, folkesundhedschef, Aarhus Kommune
Hvis vi vil nå alle borgere høj og lav, er vi nødt til at ændre strategi og komme med budskaber, hvor alle kan se, at de også kan være med. Det er os, vi sundhedsfaglige, som har brug for at ændre stil.
Restauranter

Kroen i Midtbyen

Restaurant: Krofatters Mad- og Ølbar er et hyggeligt sted midt i byen for folk, der kan lide klassisk mad og gerne drikker øl til.

Martin Ib åbner madmarkeder

Til marts åbner kokken Martin Ib kantine og eventlokaler i Pakhusene på Aarhus Ø. Her åbner han også MIBmadmarked, og målet er at åbne i alt 20 MIBmarkeder i Jylland og på Fyn inden 2020.

Kold mad - og blandingsvin

Restaurantanmeldelse: Det kniber gevaldigt med ambitionsniveauet på Lajmi — både når det gælder mad og betjening.
Annonce
Guides til Aarhus
Redaktionen anbefaler

»Aarhus virker som en 17-årig teenager, der har fået øje på sig selv i spejlet og tænker: Jeg er egentlig ret lækker«

Selv om der foregår ”lige lovlig meget selvspejling” i øjeblikket, er Aarhus på vej mod noget rigtig godt, hvis man spørger journalist Stig Olesen og fotograf Carsten Ingemann. De har netop udgivet vandrebogen ”Åh Aarhus”, der på ironisk vis forsøger at afdække dna’et i den by, som på en og samme tid giver dem lyst til at juble og krumme tæer. Og makkerparret holder ikke igen – hverken i forhold til fordommene, stereotyperne eller byens skud forbi mål.
Artikelserie: Byens nye bands
Annonce
Aarhus Katedralskole får talentstempel
Videncenteret Science Talenter har givet Aarhus Katedralskole en certificering som talentgymnasium som anerkendelse af skolens arbejde med elever, der har en særlig interesse indenfor naturvidenskab. 
Se flere

Jyllands-Posten anvender cookies til at huske dine indstillinger, statistik og målrette annoncer. Når du fortsætter med at bruge websitet, accepterer du samtidig brugen af cookies. Læs mere om vores brug her