*

Kultur

Northside satte rekord med kaffegrums, ølkander og overskudsmad

Den bæredygtige musikfestival Northside nåede nye mål i 2015.

Northside kom i 2015 13 pct. tættere på målet om en affaldsfri festival, viser ny rapport. Foto: Gregers Tycho.

940 kg overskudsmad gik til sultne aarhusianere, kaffegrums blev til gødning hos Friland og brugte ølkander blev taget i brug på endnu en festival allerede 14 dage efter, at Northside var overstået.

Blandt andet sådan fik den aarhusianske musikfestival sat personlig rekord i bæredygtighed og sorteret 53 pct. af i alt 100 tons affald i 2015. Altså 13 pct. mere end året forinden. Det viser festivalens netop offentliggjorte bæredygtighedsrapport.

Den viser i øvrigt, at festivalen nåede en samlet økologiprocent på over 80 pct. i festivalens madboder, at 93 pct. af gæsterne ankom på cykel eller til fods, og at 57 pct. af alt træ brugt på festivalen kom fra skove, hvor der ikke bliver fældet flere træer, end skoven kan nå at reproducere.

»Vi er overordentlig stolte over at være kommet i mål med så mange af målsætningerne for sidste års festival, men det stopper naturligvis ikke her. Vi har fortsat en ambition om at blive en 100 pct. økologisk og affaldsfri festival, og inden for økologi kommer vi rigtigt tæt på målet til sommer,« lyder det i en pressemeddelelse fra festivalen.

Følg
Jyllands-Posten
Annonce
Annonce
Forsiden lige nu
Annonce
Seneste nyt
Se flere
Annonce
Kommentar
Debatindlæg

Debat: Gellerup by night

Signe Birk, cand.mag. og butiksassistent, Gudrunsvej 40 mf, st, Brabrand
De problemer, som indiskutabelt findes i indvandrermiljøer, løses måske bedst ud fra nogle rimelige krav, som alle kan leve op til.
Restauranter

Restauranten hjem i stuerne

Risskovs nye gourmet-takeaway Nordly vil bringe restauranten hjem i stuerne. Kvalitets-takeaway er et stærkt voksende marked, siger trendforsker.
Annonce
Redaktionen anbefaler
Annonce
Glem guidebogen: Åbn alle sanser og omfavn storbyen på din helt egen måde
Seværdigheder er selvsagt ofte seværdige, men du kan også kaste dig ud i en unik vandring, der er helt din egen. Kridt skoene og følg med på en improviseret vandretur rundt i London. 
Se flere

Jyllands-Posten anvender cookies til at huske dine indstillinger, statistik og målrette annoncer. Når du fortsætter med at bruge websitet, accepterer du samtidig brugen af cookies. Læs mere om vores brug her