*

Breaking
Få breaking news via vores app | Få nyheden på mail
Kultur

Northside satte rekord med kaffegrums, ølkander og overskudsmad

Den bæredygtige musikfestival Northside nåede nye mål i 2015.

Northside kom i 2015 13 pct. tættere på målet om en affaldsfri festival, viser ny rapport. Foto: Gregers Tycho.

940 kg overskudsmad gik til sultne aarhusianere, kaffegrums blev til gødning hos Friland og brugte ølkander blev taget i brug på endnu en festival allerede 14 dage efter, at Northside var overstået.

Blandt andet sådan fik den aarhusianske musikfestival sat personlig rekord i bæredygtighed og sorteret 53 pct. af i alt 100 tons affald i 2015. Altså 13 pct. mere end året forinden. Det viser festivalens netop offentliggjorte bæredygtighedsrapport.

Den viser i øvrigt, at festivalen nåede en samlet økologiprocent på over 80 pct. i festivalens madboder, at 93 pct. af gæsterne ankom på cykel eller til fods, og at 57 pct. af alt træ brugt på festivalen kom fra skove, hvor der ikke bliver fældet flere træer, end skoven kan nå at reproducere.

»Vi er overordentlig stolte over at være kommet i mål med så mange af målsætningerne for sidste års festival, men det stopper naturligvis ikke her. Vi har fortsat en ambition om at blive en 100 pct. økologisk og affaldsfri festival, og inden for økologi kommer vi rigtigt tæt på målet til sommer,« lyder det i en pressemeddelelse fra festivalen.

Følg
Jyllands-Posten
Forsiden lige nu
Annonce
Seneste nyt
Se flere
Annonce
Kommentar
Debatindlæg

Debat: Uddan flere læger

Nicolaj Bang, gruppeformand for De Konservative i Region Midtjylland, Hovedgaden 24, Brabrand
Lægemanglen er massiv og stigende. Længe har vi manglet psykiatere, men nu meldes det, at to af tre lægepraksisser ikke modtager nye patienter.

Debat: Vi vil leve op til vores værdier i hjemmeplejen

Kirsten Høgh Obling, viceområdechef Område Midt, Sundhed og Omsorg Aarhus Kommune
Når vi er sammen med ældre borgere i hjemmeplejen i Aarhus, handler det for os om de tre værdier troværdighed, respekt og engagement.

Debat: Besparelser på børnechecken rammer foreninger

Rabih Azad-Ahmad, spidskandidat for Det Radikale Venstre Aarhus og kulturrådmand
Der er ingen tvivl om, at regeringens forslag om at spare på børnechecken vil ramme børn fra familier med smalle pengepunge.
Restauranter

Velsmag og velbehag ved åen

Ferdinand er både hotel, bar og restaurant, og det giver liv i restauranten, hvor tjenere og kokke formår at sprede god stemning og kreere god mad.

Et pletskud i spisesalonen

Smørrebrød er vel typisk noget, man spiser til frokost. På Kählers Spisesalon serveres det imidlertid også til aften. Suppleret med forret og dessert er det fint.
Annonce
Annonce

Jyllands-Posten anvender cookies til at huske dine indstillinger, statistik og målrette annoncer. Når du fortsætter med at bruge websitet, accepterer du samtidig brugen af cookies. Læs mere om vores brug her